Летом мы отправляемся в жаркие страны, поближе к морю и тёплому солнцу. Можем увидеть колорит разных стран и народов, познакомиться с их культурой и традициями.Интересно, что получится, если этнические узоры и орнаменты украсят открытки или панно!!! Попробуем?
Приготовление Пасхальных куличей это хлопотное, но очень приятное занятие для всей семьи. Наша семья в этом году не стала исключением и мы с удовольствием готовили это праздничное блюдо, а еще красили яйца.
Куличи готовили постепенно в три подхода:
- сначала необходимо было сделать притворку и оставить ее на ночь,
- затем был процесс замешивания теста и выпечка,
- завершающий и самый увлекательный этап - украшение готовых куличей.
И вот результат >>>
Красивый, вкусный кулич с курагой, изюмом, орехами и пряностями - получилось очень ароматно.
Идея для украшения была позаимствована у Елены Чечендаевой (наш Харьковский талантливый кулинар).
Рецепт куличей достался от одной знакомой старушки. Я его так и называю - "Рецепт бабушки Юли".
Два года подряд пекли куличи в хлебопечке, но то, что получается при изготовлении руками и выпечке в духовке, гораздо вкуснее. Тесто месили даже наши малыши и им этот процесс очень понравился - сияющие глаза и запачканные ручонки не сравнить ни с чем. Этап украшения тоже пришелся им по душе - половина декора была съедена :)))
Выпечка куличей и раскрашивание яиц - это однозначно увлекательное занятие для всей семьи.
Желаем Вам получить максимум удовольствия от этого процесса и поздравляем со Светлым праздником Пасхи!
С любовью Katrincreation :)))
